Gomasio je sezamová soľ vhodná ako stolové dochucovadlo. V japonskom jazyku „goma“ znamená sezam a „shio“ znamená soľ.
Sezam je označovaný za prírodný poklad a poznali ho už v starom Egypte. Sezam je tiež prvou rastlinou, z ktorej sa začal lisovať olej. Okrem toho, že výborne chutí, tak má aj mnohé priaznivé účinky na zdravie.
Sezam obsahuje až 12% vlákniny a až 50% zdravých tukov. Je bohatý na nenasýtené mastné kyseliny (omega-3 a omega-6), ktoré sú potrebné na udržanie zdravého srdiečka a obehového systému, ako aj na udržanie správnej hladiny cholesterolu v krvi. Takisto je zdrojom karoténov, minerálov – železo, mangán, vápnik, meď, zinok, fosfor a horčík, vitamínov B1, B2, B3 a E. Obsahuje cenný lecitín a antioxidant lignan.
Spôsob použitia: dochuťte vaše jedlo podľa chute. Príjemná vôňa sezamu dodá vašim jedlám nezameniteľnú chuť.
ZLOŽENIE
- sezamové semienka* (96%), soľ
*z biologického poľnohospodárstva
ALERGÉNY
- môže obsahovať stopy zŕn obsahujúcich lepok, sóje, sedanu a horčičných semienok.

Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.