Proteínový cestovinový šalát (bezlepkový)
Tento jednoduchý proteínový cestovinový šalát je ideálny na rýchly obed alebo večeru. Je ľahký, svieži a zároveň zasýti vďaka vyššiemu obsahu bielkovín.
Pripravený je za pár minút a skvelo sa hodí aj do krabičky na cesty alebo do práce. Kombinácia cestovín, šalátu a krémového syra vytvára vyvážené a chutné jedlo, ktoré si môžeš upraviť podľa seba.
Ingrediencie (1 porcia)
• 150 g cottage cheese
• 140 g mix šalátov (listový šalát)
• 50 g bezlepkové cestoviny (napr. fusilli)
• 14 g ochutené chipsy
• 1 l voda + soľ na varenie cestovín
Postup
1.Vo väčšom hrnci priveď vodu so soľou do varu.
2.Uvar cestoviny podľa návodu na obale.
3.Uvarené cestoviny sceď a nechaj krátko vychladnúť.)
4.Do misy pridaj šalátový mix, cottage cheese a cestoviny.
5.Všetko spolu dobre premiešaj.
6.Na záver posyp šalát rozdrvenými chipsami pre chrumkavý efekt.
Tipy
• Namiesto chipsov môžeš použiť aj oriešky alebo semienka.
• Ak chceš ešte viac bielkovín, pridaj napríklad grilované kuracie mäso alebo tofu.
• Výborne chutí aj s jednoduchým dresingom z olivového oleja a citrónu.
Odporúčané produkty:
Pôvodný recept: https://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2026/03/feherjedustesztasalata.html
