Najtelo Cejlónska škorica mletá 100g

Zloženie/Složení/Összetevők/Zutaten:100% cejlonská škorica/ skořice mletá/ ceyloni fahéj darált/gemahlener Ceylon-Zimt Skladujte na suchom mieste, starostlivo uzavreté bez prístupu

Krajina pôvodu: Tanzánia.

Hmostnosť: 100g

Pôvodne pochádza zo Srí Lanky. Písomná zmienka o pravej škorici – Cinnamomum zeylanicum, Kwai, čo v preklade z čínštiny znamená dnes, siaha do roku 2800 pred našim letopočtom, do oblasti dnešnej Číny. Botanický názov bol neskôr odvodený z arabského výrazu „amomon“ s významom voňavá rastlina. Egypťania používali škoricu na balzámovanie.

Použitie

Škorica sa používa ako vonná prísada do sladkých jedál, niektorých druhov čokolády a kávy kapuccino. Pridáva sa do kakaa, likérov a je ťažké si predstaviť jablkový koláč bez škorice. Škorica dodáva príjemnú vôňu kompótom.

Škorica je jedným z mála korení ktoré môže byť konzumované priamo.