Grilovanie bez lepku: Čo ponúknuť hosťom?
Grilovačka – vôňa pečeného mäsa, čerstvého pečiva, byliniek a dobrá spoločnosť. No ak máte medzi hosťami ľudí s celiakiou, intoleranciou na lepok alebo jednoducho tých, ktorí sa vyhýbajú pšeničným produktom, môže byť výzvou pripraviť menu, ktoré bude bezpečné a chutné zároveň. Dobrá správa: s produktmi z našej širokej ponuky to zvládnete jednoducho.
Pozrite sa, ako vytvoriť kompletnú bezlepkovú grilovačku – od pečiva až po chrumkavé dobroty.
Chrumkavé pochúťky na úvod – obaľované lahôdky na grile
Na gril sa výborne hodia kúsky cukety, plátky syra typu halloumi alebo kuracie nugetky. Obaľte ich vo vajíčku a následne v bezlepkovej pečivovej strúhanke. Opečte na panvici alebo na hliníkovej tácke priamo na grile – výsledkom budú chrumkavé jednohubky, ktoré miznú zo stola ako prvé.
Tip: Do strúhanky pridajte bylinky alebo parmezán pre extra chuť.
Domáce pečivo? Rýchlo a jednoducho bez lepku
Ak si radi pripravujete veci doma, skúste bezlepkové žemle, bagety alebo chlieb. V e-shope nájdete kvalitné múčne zmesi, ktoré vyrábame priamo v našej Žitnoostrovskej bezlepkovej pekárni a s ktorými to zvládnete aj bez pekárskych skúseností.
› Bezlepková múčna zmes na ľanové bagety – výborné k mäsu alebo ako základ pre domáci hot dog.
› Bezlepková múčna zmes na tmavý chlieb so semienkami – ideálny na nakrájanie a grilovanie ako chlebové hrianky s cesnakom.
› Bezlepková múčna zmes na konopný chlieb – zaujme jemne orieškovou chuťou a vysokým obsahom vlákniny.
Nemáte čas? Žiadny problém – siahnite po hotových výrobkoch
Nie je čas na pečenie? Naša Žitnoostrovská bezlepková pekáreň sa o všetko postará. Čerstvé výrobky stačí iba ohriať a servírovať:
› Bezlepkové bagety so semienkami alebo ľanovo-pšenové – mäkké, nadýchané, skvelé aj ku grilovanej zelenine.
› Bezlepkové hamburgerové žemle klasické aj so sezamom – bez kompromisov v chuti.
Doplnky, ktoré dotvoria grilovací zážitok
Bezlepkové pečivo je len začiatok – dotiahnite grilovačku do dokonalosti s originálnymi doplnkami z našej vlastnej ponuky.
› Domáca limonáda s kokosovým cukrom Farmilion
Zabudnite na presladené nápoje z obchodu. Vyskúšajte osviežujúcu domácu limonádu – stačí voda, citrón, mäta a trochu kokosového cukru Najtelo, ktorý dodá nápoju jemnú karamelovú príchuť.
› Grilovacie špízy pre všetkých
Tofu, cuketa, paprika a cherry paradajky – marinované v extra panenskom olivovom oleji Farmilion s bylinkami vytvoria efektné špízy pre hostí, ktorí obľubujú aj ľahšie varianty grilovania.
› Farmilion chilli omáčky – od jemnej po ohnivú
Pre odvážnejších máme niečo špeciálne: chilli omáčky Farmilion vyrábané bez éčok a zbytočných prísad. Skvelo sa hodia ku grilovanému mäsu, zelenine aj pečivu. Vybrať si môžete z troch príchutí a rôznych stupňov pálivosti.
Grilovanie bez lepku nemusí byť o obmedzeniach – práve naopak. So správnymi surovinami z našej ponuky si môžete užiť plnú chuť a zároveň vyhovieť aj tým, ktorí sa lepku musia vyhýbať. Vyberte si kvalitné bezlepkové produkty, pripravte si chrumkavé jedlá, domáce pečivo alebo siahnite po hotových výrobkoch – a o skvelú atmosféru bude postarané.
Objednajte si všetko pohodlne online.