Fit donutky ktoré  sú mäkučké a vydržia mäkké aj na druhý deň. Sú bez lepku, mlieka a bez pridaného cukru.

Na cesto budeme potrebovať: 

• – 125 g bezlepkových ovsených vločiek,
• – 2 vajcia,
• – 60 g erythritolu,
• – 100 ml vody,
• – pár kvapiek mandľovej arómy (môžete pokojne vynechať, resp. môžete použiť inú arómu).
• Na polevu budeme potrebovať:
• – 100 ml vody,
• – 25g kakaového prášku,
• – 35g erythritolu (resp. iné sladidlo).

Postup:

1. Všetky ingrediencie spolu v miske zmiešame.
2. Vzniknuté cesto zakryjeme a dáme na 30 – 40 minút do chladničky.
3. Vychladeným cestom naplníme jamky v silikónovej forme.
4. Silikónovú formu s vychladeným cestom vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 25 min. pri 180 stupňoch do zlatista.
5. Na koniec si pripravíme polevu, budeme potrebovať len vodu, kakaový prášok a erythritol (resp. iné sladidlo). Všetky suroviny na polevu zmiešame a dáme na 1 min. do mikrovlnnej rúry.
6. Do hotovej kakaovej polevy namáčame ešte teplé donutky, keď poleva trocha uschne, namočíme ich ešte raz.
7. Donuty dozdobíme podľa fantázie.