Zoznam surovin:

• 300g bezlepkovej múky
• 2 lyžice bezlepkového kvásku
• Voda
• Soľ
• Prírodný med
• Potrebné vybavenie: forma na bagety

Návod na prípravu:

Začíname kombináciou 300g  bezlepkovej múky, dvoch lyžíc bezlepkového kvásku, troch decilitrov vody a soľi. Po dôkladnom premiešaní pridáme jednu alebo dve lyžice oleja a lyžičku medu a vytvoríme hladké cesto, ktoré by sa nemalo lepiť na prsty.

Cesto potom prenesieme do špeciálnej formy na bagety a ponecháme ho kysnúť, kým nezväčší svoj objem. Bagety následne vložíme do rúry predhriatej na 220°C, kde ich pečieme 5 minút. Potom teplotu znižujeme na 200°C a bagety dokončíme. Celková doba pečenia by mala byť približne 30 minút.