Veganuár nie je o extrémoch ani o nálepkách. Je to celosvetová iniciatíva, ktorá ľudí motivuje vyskúšať počas januára rastlinnú stravu – či už na celý mesiac, alebo len v niektorých dňoch. Cieľom nie je dokonalosť, ale objavovanie nových chutí, receptov a možností, ako zaradiť viac rastlinných jedál do bežného jedálnička.

Je to pozvánka spomaliť, vyskúšať niečo nové a zistiť, ako sa môže cítiť vaše telo, keď mu doprajete viac rastlinnej stravy. Nemusíte byť vegán. Stačí byť zvedaví.

Nižšie nájdete prehľad vegánskych kategórií a konkrétne tipy z nášho e‑shopu, s ktorými vyskúšate Veganuár jednoducho a chutne.

Benefity rastlinnej stravy pre telo:

♥ Viac energie: Rastlinná strava je ľahšie stráviteľná a môže zvýšiť pocit vitality.
♥ Podpora trávenia: Vysoký obsah vlákniny podporuje zdravie čriev.
♥ Zlepšenie regenerácie: Proteíny z rastlín pomáhajú pri obnovovaní svalov po cvičení.
♥ Zníženie zápalov: Niektoré rastlinné potraviny majú protizápalové účinky.
♥ Udržanie zdravej váhy: Menej živočíšnych tukov môže pomôcť pri regulácii telesnej hmotnosti.

Benefity rastlinnej stravy pre planétu:

♥ Menej emisií CO₂: Rastlinná strava znižuje uhlíkovú stopu.
♥ Šetrenie vody: Produkcia rastlinných potravín vyžaduje menej vody než živočíšnych.
♥ Ochrana biodiverzity: Menej intenzívnej živočíšnej výroby prispieva k zachovaniu ekosystémov.
♥ Udržateľná spotreba: Rastlinná strava podporuje ekologickejšie a dlhodobo udržateľné poľnohospodárstvo.

〰️

Rastlinné proteíny

Jedným z najčastejších mýtov o vegánskej strave je nedostatok bielkovín. Pravda je však taká, že kvalitné rastlinné proteíny dokážu plnohodnotne doplniť denný príjem bielkovín – bez zbytočnej záťaže pre trávenie.

Naše tipy:

 

Vegánske snacky

Veganuár neznamená vzdať sa maškrtenia. Práve naopak – vegánske snacky dokážu byť chutné, praktické a bez výčitiek.

Naše tipy:

 

Rastlinné nápoje

Rastlinné nápoje sú skvelou alternatívou ku kravskému mlieku – do kávy, kaše aj varenia. Sú ľahšie stráviteľné a prirodzene bez laktózy.

Naše tipy:

 

Rastlinné nátierky & šaláty

Rýchle riešenie na raňajky, desiatu či ľahkú večeru. Rastlinné nátierky a šaláty sú ideálne, keď chcete jesť jednoducho a vedome.

Naše tipy:

 

Bezmäsitý pôžitok

Chýba vám chuť tradičných jedál? Rastlinné alternatívy dokážu prekvapiť chuťou aj textúrou.

Naše tipy:

 

Rastlinné syry

Veganuár neznamená rozlúčku so syrom. Rastlinné alternatívy sú vhodné na pizzu, cestoviny aj studenú kuchyňu.

Naše tipy:

 

Na dochutenie

Detaily robia rozdiel. Vegánske omáčky a dochucovadlá dotiahnu jedlo k dokonalosti.

Naše tipy:

 

Veganuár ako začiatok

Veganuár nemusí byť cieľ. Môže byť začiatkom nových chutí, lepších návykov a vedomejších rozhodnutí.
Objavte u nás ďalšie vegánske produkty a skúste si Veganuár po svojom.