Je krátko po obede, pracovný deň ešte zďaleka nekončí, no sústredenie začína klesať a najradšej by sme si na chvíľu ľahli. Automatická reakcia? Káva, niečo sladké alebo oboje.
Poobedný útlm však nemusí znamenať, že sme sa zle najedli. Pokles bdelosti v skorých popoludňajších hodinách je do určitej miery prirodzenou súčasťou nášho denného rytmu a môže sa objaviť dokonca aj bez obeda. Jedlo, spánok a celkový režim však môžu ovplyvniť, ako výrazne ho pocítime.

Prečo energia klesá práve poobede

Naša bdelosť nie je počas dňa rovnaká. U mnohých ľudí sa približne medzi 13. a 16. hodinou objavuje prirodzené obdobie vyššej ospalosti a slabšej pozornosti. Tento jav sa často označuje ako „post-lunch dip“, hoci samotný obed nie je jeho jedinou príčinou. Ak sme navyše v noci spali málo, popoludňajší pokles môžeme cítiť výraznejšie. Nedostatok spánku totiž zvyšuje tlak na spánok počas celého nasledujúceho dňa. Preto nie je vždy správne hľadať problém iba na tanieri.

Veľký obed môže útlm zvýrazniť

Jedlo síce nie je jedinou príčinou poobednej ospalosti, ale veľmi veľká porcia môže pocit únavy zvýrazniť. Po sýtom obede sa často cítime inak než po primeranej porcii. Najmä ak ide o kombináciu veľkého množstva jedla, sladkého nápoja a dezertu. Cieľom však nie je obed vynechať. Oveľa praktickejšie je nastaviť jeho veľkosť tak, aby nás zasýtil, ale po dojedení sme nemali pocit, že potrebujeme hodinu oddychovať.

Nejde len o sacharidy

Sacharidy majú v súvislosti s poobednou únavou zlú povesť. Často sa odporúča jednoducho ich z obeda odstrániť. Takéto pravidlo je zbytočne jednoduché. Sacharidy sú pre organizmus bežným zdrojom energie a oveľa dôležitejšie je, aké jedlo si z nich vytvoríme ako celok. Obed môže obsahovať napríklad obilninu alebo inú sacharidovú prílohu, zdroj bielkovín, zeleninu a primerané množstvo tuku. Quinoa, pohánka, ryža alebo strukoviny preto nemusia z taniera zmiznúť len preto, že sa chceme vyhnúť poobednému útlmu. Najtelo má napríklad aktuálne v ponuke Najtelo Quinoa biela, ktorá sa dá jednoducho zaradiť medzi bežné prílohy.

Bielkoviny a vláknina pomáhajú vytvoriť plnohodnotnejšie jedlo

Ak je obed postavený iba na pečive, cestovinách alebo sladkom jedle, môže mu chýbať to, čo zabezpečí väčšiu sýtosť. Preto má zmysel myslieť aj na bielkoviny a vlákninu. Praktickými zdrojmi môžu byť strukoviny, mäso, ryby, vajcia, tofu, quinoa, orechy či semienka. Napríklad Najtelo Cícer obsahuje podľa údajov produktu 20 g bielkovín na 100 g suchého výrobku a dá sa využiť ako súčasť hlavného jedla. Do jedálnička sa jednoducho zaraďujú aj semienka. Najtelo Konopné semienko lúpané obsahuje podľa aktuálnej etikety približne 30 g bielkovín na 100 g.

Sladkosť po obede nie je problém. Problém môže byť celý režim

Poobede máme často chuť na niečo sladké a automaticky ju považujeme za dôkaz, že nám „klesol cukor“. V skutočnosti môže hrať úlohu oveľa viac vecí – únava, zvyk, krátky alebo nekvalitný spánok, príliš malý obed alebo jednoducho to, že máme sladké pravidelne spojené s kávou. Ak máte po obede chuť na sladké každý deň, nemusíte si ho navždy zakázať. Skôr si skúste všimnúť, či je to skutočný hlad, chuť, alebo len súčasť naučeného pracovného rituálu.

Ďalšia káva nemusí byť najlepšie riešenie

Kofeín môže krátkodobo zvýšiť bdelosť, preto sa káva o druhej alebo tretej popoludní zdá ako jednoduché riešenie. Ak ju však pijeme príliš neskoro a sme na kofeín citliví, môže následne zasiahnuť do večerného spánku.

Vzniká tak veľmi jednoduchý kruh: únava poobede → ďalšia káva → horší spánok → väčšia únava na ďalší deň.

Ak je pre vás káva automatickou odpoveďou na každý pokles energie, oplatí sa pozrieť aj na náš článok Káva nalačno: Čo sa v tele skutočne deje a komu nemusí vyhovovať.

Niekedy pomôže viac krátka prechádzka

Osem hodín sedenia pri obrazovke nie je ideálnym spôsobom, ako zostať celý deň svieži. Po obede preto skúste namiesto okamžitého návratu k počítaču aspoň krátku prechádzku, vyjsť na denné svetlo alebo sa jednoducho na pár minút postaviť a rozhýbať. Popoludňajší pokles pozornosti súvisí aj s naším cirkadiánnym rytmom a denné svetlo patrí medzi dôležité signály, ktoré tento rytmus ovplyvňujú. Nie vždy teda potrebujeme „energetický produkt“. Niekedy potrebujeme len prestať na chvíľu sedieť.

A čo keď sme hladní medzi obedom a večerou?

Ak obedujete o dvanástej a večeru máte až večer, poobedný snack môže byť úplne prirodzenou súčasťou dňa. Namiesto náhodného sladkého pečiva môžete zvoliť niečo, čo obsahuje viac než len rýchlu dávku energie. Praktickou kombináciou môže byť napríklad ovocie s orechmi, jogurt s vločkami, orechové maslo, semienka alebo menšia porcia proteínu.

Na Najtelo je aktuálne dostupné napríklad arašidové maslo v prášku, ktoré obsahuje 48 g bielkovín na 100 g výrobku a nemá pridaný cukor.

Keď únava trvá celý deň

Poobedný útlm je jedna vec. Dlhodobá výrazná únava od rána do večera je niečo iné. Ak ste unavení aj po dostatočnom spánku, problém pretrváva celé týždne alebo sa pridávajú ďalšie ťažkosti, nie je dobré automaticky všetko pripísať jedlu či pracovnej záťaži. Jednou z možných príčin môže byť napríklad nedostatok železa, ktorému sme sa venovali v článku Železo a únava: Prečo jeho nedostatok nemusíme spoznať hneď.

Produkty Najtelo, ktoré sa hodia k pracovnému dňu

Poobedný útlm nie je automaticky známkou zlého obeda. Určitý pokles bdelosti v skorom popoludní je prirodzenou súčasťou denného rytmu. Jeho intenzitu však môže ovplyvniť to, ako sme spali, koľko sme zjedli, či celý deň sedíme, ako vyzerá náš pitný režim a či únavu pravidelne riešime ďalšou kávou alebo sladkosťou. Namiesto hľadania jedného zázračného „nakopnutia“ sa preto oplatí pozrieť na celý pracovný deň.

Menej energetických výkyvov, viac dobrého jedla

Na Najtelo.com nájdete vločky, obilniny, strukoviny, orechy, semienka, proteíny aj praktické produkty na desiatu či olovrant, z ktorých si jednoducho vyskladáte jedlo do práce aj domov.

Zdravé potraviny dostupné pre každého.