KTC Hnedý Cícer v slanom náleve 400g

KTC Hnedý Cícer v slanom náleve (400g) je predvarená, sterilizovaná strukovina v konzerve, známa v indickej kuchyni pod názvom Kala Chana. Tento produkt predstavuje menšiu verziu klasického bledožltého cícera. Vyznačuje sa tmavšou šupkou, pevnejšou textúrou a výraznejšou, zemitou chuťou. Vďaka nálevu je pripravený na okamžitú konzumáciu bez nutnosti namáčania a dlhého varenia

1.35€ s DPH 1.134454 bez DPH

Skladom

Katalógové číslo:: 5013635350704
Kategórie:: Špajza, Strukoviny a obilniny, ryže
Značka:

Cícer v slanom náleve

Cícer patrí medzi najzdravšie strukoviny a je vhodný pre všetky vekové kategórie. Obsahuje plnohodnotné živiny, ktoré obohacujú naše telo a organizmus. Cícer, alebo tiež aj rímsky hrach, španielska fazuľa, je obľúbenou pochúťkou. Obsahuje množstvo bielkovín, vlákninu, draslík, vápnik, horčík, zinok, fosfor, sodík, vitamíny A, B, C, E, K, kyselinu listovú, kyselinu pantoténovú, omega 3 a omega 6 mastné nenasýtené kyseliny a betakarotén. Je tiež bohatým zdrojom lecitínu. Varením a jeho prípravou sa nestrácajú žiadne vitamíny ani živiny. Cícer neobsahuje žiaden lepok, ocenia to nielen vegetariáni ale aj celiatici. Cícer má v sebe prirodzene veľa vlákniny a obsahuje veľmi veľa železa, vďaka čomu dokáže už jeden pokrm z cíceru pokryť takmer celú dennú dávku, ktorú potrebujeme pre naše telo. Je to najľahšie stráviteľná strukovina, a zároveň nenafukuje.Cícer je ideálny pri mnohých diétach – bezlepková, diabetická, diéta s obmedzením kuchynskej soli, nízkokalorická, bezcholesterolová alebo diéta s vysokým obsahom vlákniny. Používa sa tiež v delenej strave a jeho ďalšou výhodou je, že je sýty, takže po ňom tak rýchlo nevyhladneš. Cícer je nabitý antioxidantmi, ktoré pokožku chránia pred škodlivými voľnými radikálmi. Je vhodný aj pri liečení nespavosti, pretože je výborným zdrojom aminokyseliny s názvom tryptofán, ktorá upokojuje a pomáha navodiť pokojný spánok. Nemali by ho obchádzať ani tehotné ženy, pretože cícer obsahuje množstvo kyseliny listovej, ktorá ovplyvňuje vývoj plodu v lone matky. Zvyšuje obranyschopnosť, podporuje rast zdravých kostí, nechtov a zubov, pomáha pri žalúdočných problémoch, prevencia proti osteoporóze, prevencia proti kardiovaskulárnym chorobám, znižuje vysoký cholesterol v krvi, normalizuje hladinu cukru v krvi, zlepšuje príznaky kožných ochorení, podporuje dobrý zrak, zlepšuje vyprázdňovanie, podporuje metabolizmus.

Použitie v kuchyni

Hnedý cícer je mimoriadne univerzálny. V indickej gastronómii sa najčastejšie využíva na prípravu tradičného karí (Kala Chana Masala), zdravých šalátov s čerstvou zeleninou a bylinkami, alebo do hustých strukovinových polievok. Po scedení a vysušení ho môžete opiecť s koreninami na panvici ako chrumkavý snack k televízii

Hmotnosť: 400 g Hmotnosť pevného podielu: 240 g

Zloženie: hnedý Cícer (kala chana), voda, soľ

Skladovanie: skladujte v suchu a chráňte pred teplom a mrazom. Po otvorení skladujte v chladničke v nekovovej nádobe a spotrebujte do 3 dní. Uvedené informácie sa môžu líšiť v závislosti od výrobcov.

Výživové hodnoty na 100 g
Energia	429 kJ / 102 kcal
Tuky	1,6g
z toho nasýt. mast. kysel.	0,2 g
Sacharidy	13 g
z toho cukry	0,4g
Vláknina	6 g
Bielkoviny	6 g
Soľ	0,39 g

Detailní popis produktu

KTC Kala Chana – Dark Chickpeas 400g

KTC Kala Chana Tmavá cizrna je tradiční indické jídlo, které je oblíbené po celém světě. Tmavá cizrna, známá také jako kala chana, se pěstuje v Indii a je bohatá na bílkoviny, vlákninu, vitamíny a minerály. Tento druh cizrny má tmavě hnědou barvu a výraznou chuť, která jí dodává charakteristické aroma.

Všestranné použití v kuchyni

Cizrna KTC Kala Chana Dark se běžně používá v mnoha indických pokrmech, jako je chana masala, chana saag a dal makhani. Tuto cizrnu však lze použít i v dalších receptech, jako jsou polévky, saláty, kari nebo přílohy k různým druhům masa.

Zdravotní výhody

Kromě vynikající chuti má tmavá cizrna KTC Kala Chana také mnoho zdravotních výhod. Je vynikajícím zdrojem bílkovin pro vegany a vegetariány, kteří potřebují nahradit bílkoviny z živočišných produktů. Obsahuje také velké množství vlákniny, která pomáhá udržovat trávicí trakt v dobré kondici a napomáhá při hubnutí.

Tmavá cizrna je také bohatá na minerální látky, jako je železo, fosfor, draslík a mangan. Tyto minerály jsou důležité pro zdraví kostí, svalů a krve. Obsahuje také vitaminy skupiny B, které pomáhají udržovat zdraví nervového systému a jsou důležité pro zdravý vývoj mozku.

Vhodné pro diabetiky

Cizrna KTC Kala Chana je také vynikajícím zdrojem energie. Její složení zajišťuje stálý přísun energie, což je důležité pro výkonné sportovce a aktivní jedince. Je vhodná i pro diabetiky, protože má nízký glykemický index, což znamená, že uvolňuje cukry do krve pomalu a pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi.

Pro ty, kteří se snaží zlepšit svůj jídelníček, může být skvělým doplňkem. Přidáním do různých pokrmů mohou získat další výživovou hodnotu a chuťové vlastnosti. Tato cizrna se snadno připravuje, stačí ji na několik hodin namočit do vody a poté uvařit nebo použít konzervovanou.

Je vynikajícím zdrojem výživy pro každého a může pomoci zlepšit celkovou kvalitu stravy. Pokud hledáte zdravé a chutné jídlo, mohla by pro vás být správnou volbou cizrna KTC Kala Chana.

Složení: Hnědý cizrnový hrách (Kala Chana) (60%),voda,