Balviten Múčna zmes na chlieb bezgluténová 1000g

Zmiešajte na chlieb. Bezlepkový výrobok

Bezlepková zmes na pečenie chleba, rožkov, bagiet, pizze.

Vyvinuté špeciálne pre ľudí s neznášanlivosťou lepku.

Zloženie: kukuričný škrob, ryžová múka, hrachový proteín, sójový proteín, pohánková múka, glukóza, jablková vláknina, hrachová vláknina, zahusťovadlo: hydroxypropylmetylcelulóza, soľ.

Merná jednotka: balenie

Hmotnosť: 1kg

Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Recept na chlieb:

– 500 g Zmes na chlieb

– 10 g instantného alebo čerstvého droždia

– 500 ml vody

– 1 lyžica oleja

– 1 lyžička soli

Suroviny by mali mať izbovú teplotu.

1. Nalejte zmes do misky, pridajte soľ, vodu a instantné droždie (čerstvé droždie rozpustite vo vode a pridajte k zvyšným ingredienciám).

2. Suroviny premiešame a pomaly pridávame olej. Cesto miesime, kým nezískame jednotnú hmotu. Cesto preložíme do tukom vymastenej formy, prikryjeme utierkou a odložíme na 30 minút, kým sa hmota nenadvihne a nezdvojnásobí svoj objem.

3. Rúru vyhrejeme na 200 stupňov C (bez ventilátora), na dno rúry položíme zapekaciu formu alebo zapekaciu misu a naplníme teplou vodou. Vykysnuté cesto vložíme do rúry a pečieme asi 50 minút. Po upečení vyberieme z formy a necháme vychladnúť.

Energetická hodnota
1553 kj/366 kcal
tuk (g)
0,83
Tuk – ďalšie informácie
0,19
Sacharidy (g)
81
Sacharidy (cukry)
4
Vláknina
1,4
Proteín
1,8
Soľ
1,1
Hmotnosť
1 kg